Exkurze v provozovně firmy GASTRON obohatila žáky 1. ročníku kuchařského oboru o poznatek, jak se vyrábějí čerstvé těstoviny. 

Ve dnech 1. a 8. prosince si prohlédli  také kuchyni školy Na Bojišti, kde výrobna těstovin sídlí. Spolumajitel firmy pan Vaníček žákům veškeré prostory ochotně ukázal, podrobně je informoval o celé firmě, provozu navštívené kuchyně, počtech připravovaných pokrmů, sortimentu a postupu výroby těstovin. Nabídl jim také možnost zaměstnání v jednotlivých provozovnách firmy GASTRON po ukončení školy. Odborná exkurze splnila svůj účel a stala se vhodným doplňkem teoretické i praktické výuky.